Hot Sausage Roll

Jun 13th

Esta receita é uma óptima sugestão para quando se tem visitas e querem ter pouco trabalho na cozinha.

Para fugir um pouco à tradicional salsicha com couve lombarda, optei por fazer no forno e não me arrependi… ficaram bem boas e estaladiças.

Rende bastante este prato, dando para cerca de 8 pessoas.

Ingredientes:

  • 1 kg de salsichas frescas
  • alho picado
  • sal
  • pimenta preta
  • paprika
  • ervas de provence
  • picante a gosto

Preparação:

  • Coloque as salsichas enroladas conforme a foto num tabuleiro e tempere com sal, pimenta, alho picado, paprika, as ervas secas  e picante a gosto.
  • Com paus de espetadas agarre-as de uma ponta a outra para ser mais fácil de manusear.
  • Levar ao forno pré-aquecido cerca de 30 minutos, até estarem douradinhas.
  • Poderá acompanhar com puré de batata e salada.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *