Tomate, mozzarella e manjericão

Mai 7th
Tomate, mozzarella e manjericão

Uma salada simples de preparação muito rápida, bastante apreciada cá em casa como entrada.

Ingredientes:

  • 2 tomates
  • mozzarella de búfala
  • folhas de manjericão
  • azeite
  • sal
  • pimenta

 Preparação:

  • Lave os tomates e as folhas de manjericão.
  • Corte os tomates e a mozzarella de búfala às rodelas e disponha em camadas alternando o tomate com a mozzarella.
  • Polvilhe com pimenta preta e um pouco de sal grosso a gosto.
  • Regue com azeite e manjericão picado.

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