Esta tarte já se repetiu cá em casa por ser tão agradável. Fica-se rendido logo na primeira dentada por a massa ser fofinha e húmida devido à maçã e depois vem aquela cobertura crocante da amêndoa que nos deixa a sonhar por mais outra fatia!
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Tamboril em cremoso de marisco
0 commentsAs combinações de qualquer peixe branco com molhos cremosos são infinitas…
Queijadinhas de leite
9 commentsEstas queijadinhas são para lá de muito boas… A receita é antiga, veio da minha avó que as fazia para todos os netos sempre que havia festa!
Pastéis de ovo e amêndoa
3 commentsHá já algumas semanas que tinha no frigorífico uma embalagem de massa filo para gastar e cada vez que a via só me apeteciam os maravilhosos pastéis de Tentúgal… Achei que não deveriam ser difíceis de fazer e após alguma pesquisa meti mãos à obra! Sinceramente acho que ficaram melhores […]
Bolo de maçã e sementes de papoila
11 commentsOutra vez maçã? Sim, outra vez maçã. Eu e a Be andamos numa de maçã, o que é que vocês querem? O de hoje não é o bolo mais bonito, que não é. Também não terá o nome mais tentador, que não tem. Mas…
Apple Cake
1 commentOra, domingo com chuva é sinónimo de chá e bolinho… Vi esta receita da Tessa Kiros e decidi que estava escolhido o bolo para o lanche! Fiz apenas uma alteração à receita original, que foi colocar na massa bocados de maçã. E assim, ficou perfeito! A massa é fofinha e […]
Pie de abóbora, portobello e ricotta
5 commentsInspirada pelas combinações desta miúda e pela vontade de acomodar refeições diferentes e mais saudáveis nas nossas rotinas, saiu um dia destes da cozinha lá de casa uma tarte de abóbora e portobello surpreendentemente deliciosa!
Duplo crocante de maçã
7 commentsEste bolo é assim uma coisa para lá de muito bom…
Vazia Açoriana com Demi-Glace de Parmesão
2 commentsEsta semana é para a Sofia… a Sofia que nasceu em Lisboa mas que tem o melhor de Portugal no sangue – os Açores!
Tarte de Framboesas e Frangipane
5 commentsE num dia muito especial, uma receita especial…
Tarte de requeijão
0 commentsA primeira receita de 2014 tinha que ser açúcarada para vos desejar a todos que lêem o nosso “livro de receitas” um excelente ano, muito doce! Esta tarte de requeijão é uma receita muito agradável e muito fácil de fazer. O sabor é um pouco intenso devido ao requeijão, mas […]
Delicias de amêndoa
4 commentsEsta receita surgiu da mistura de várias receitas que tinham como ingrediente principal a Amêndoa.
Risotto de alheira em cama de espinafres
0 commentsE de como nem sempre as melhores ideias nascem a meio da noite….
Queijadinhas de amêndoa
0 commentsEstas queijadinhas já deram muito que falar no blog da Olivia, Alquimia dos Tachos pois garantiram-lhe o primeiro lugar no concurso nacional de receitas “A mesa dos portugueses”.
Mousse de Lima
11 commentsEsta deve ser sem dúvida a sobremesa que mais vezes se faz em casa… curiosamente ainda não tinha colocado aqui a receita! Porque é super rápida de fazer, muito saborosa e todos gostam. Para quem ainda não experimentou aqui fica a receita e depois digam lá se não é mesmo […]
Bolo de Mel e Noz
0 commentsOs anos passam e os hábitos também. De mansinho, instalam-se novas rotinas e novos costumes… chega o Outono e a vontade de cozinhar aumenta.