Cá em casa quando se faz uma quiche nunca sai igual à anterior, pois depende dos ingredientes que se tenha no frigorifico.
Arquivo: Recipes
Bacalhau à brás em trouxa de couve
0 commentsSegundo reza a lenda, este prato tão típico português foi criado por um taberneiro de Lisboa.
Pink cupcakes
3 commentsTodos somos de contradições… Se é verdade que não sou menina de cupcakes, também é verdade que andava há algum tempo a sonhar com uma receita dos ditos.
Tomate, mozzarella e manjericão
3 commentsUma salada simples de preparação muito rápida, bastante apreciada cá em casa como entrada.
Risotto de Bacalhau
0 commentsÉ sempre bom quando se pode interromper a correria de um dia de trabalho para almoçar num dos nossos restaurantes predilectos.
Queijadinhas de leite e amêndoa
7 commentsAssim que vi esta receita soube logo que a tinha de fazer, pois cá em casa somos todos fãs de queijadinhas.
Magret de canard com redução de Porto e risotto de laranja
0 commentsUma das primeiras saídas a três foi até ao Darwin’s Café… não tardou muito até me aventurar a testar uma das iguarias. Arrisco-me a dizer que não ficou nada a dever ao original!
Pataniscas de bacalhau
3 commentsUm dos grandes pratos típicos da cozinha portuguesa que além de ser simples de preparar faz as delicias de todos à volta de uma mesa.
Risotto de farinheira e ovos mexidos
6 commentsE sempre que pretendo uma refeição mais leve… a imaginação trai-me a pretensão.
Queijadinhas de abóbora em calda de Porto
4 commentsNa cozinha a abóbora presta-se a uma grande variedade de receitas, tanto doces como salgadas, e na minha cozinha é um dos frutos mais presentes na altura do inverno.
Bacalhau em cama de grelos com puré de grão
6 commentsExistem tantas e variadas formas de fazer bacalhau que esta receita surgiu da necessidade de usar os três ingredientes que tinha em casa: bacalhau, grelos e grão. Simples e delicioso foi o resultado final deste prato!
Bochechas de porco com ervas e vieiras
0 commentsPeixe branco em molho rosa com crosta de flakes
15 commentsE numa noite com pouca imaginação, nada melhor do que buscar inspiração num qualquer peixe branco (pescada, tamboril, cherne, solha, …).
Beringela recheada e couscous
5 commentsPeito de perú fumado com molho thai
0 commentsQuando não se tem muito tempo para elaborar uma entrada de última hora, recorro sempre a esta receita que todos adoram. Simples, rápida e muito saborosa.
Delícia de chocolate
15 commentsE quando apetecer partilhar um doce pecado, nada melhor que uma delícia de chocolate que sai de uma forma de bolo mas tem a suavidade de uma mousse…