Delícia de chocolate

Abr 16th

E quando apetecer partilhar um doce pecado, nada melhor que uma delícia de chocolate que sai de uma forma de bolo mas tem a suavidade de uma mousse…

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 200 gr chocolate culinária
  • 200 gr açúcar
  • 200 gr manteiga
  • 200 gr farinha
  • Açúcar em pó q.b.
  • Morangos q.b.

Preparação:

  • Bater os ovos com o açúcar.
  • Amolecer o chocolate juntamente com a manteiga e bater até obter uma textura homogénea.
  • Juntar os dois preparados anteriores e bater.
  • Adicionar a farinha e misturar bem.
  • Levar ao forno a 180º C em forma untada durante 15 minutos (para obter uma cozedura exterior de crosta e interior de mousse).
  • Decorar com açúcar em pó e morangos e servir.

Bon appétit!

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