Categoria: Do Mar

Bacalhau à brás em trouxa de couve

Segundo reza a lenda, este prato tão típico português foi criado por um taberneiro de Lisboa....

Risotto de Bacalhau

É sempre bom quando se pode interromper a correria de um dia de trabalho para almoçar num dos nossos restaurantes predilectos....

Pataniscas de bacalhau

Um dos grandes pratos típicos da cozinha portuguesa que além de ser simples de preparar faz as delicias de todos à volta de uma mesa....

Bacalhau em cama de grelos com puré de grão

Existem tantas e variadas formas de fazer bacalhau que esta receita surgiu da necessidade de usar os três ingredientes que tinha em casa: bacalhau, grelos...

Peixe branco em molho rosa com crosta de flakes

E numa noite com pouca imaginação, nada melhor do que buscar inspiração num qualquer peixe branco (pescada, tamboril, cherne, solha, …)....