Categoria: Do Mar

Pudinzinhos mistos de peixe

Adoro peixe e lá em casa tento sempre que se coma mais peixe que carne, mas na realidade acaba sempre por ser o contrário…...

Risotto de caipirinha e vieiras

Com os dias de sol a chegar, os pratos com sabor a verão estão a aumentar!...

Spaghetti alla Puttanesca

Spaghetti alla Puttanesca é um prato italiano de origem incerta… Reza a lenda que o prato foi cozinhado por uma prostituta com os ingredientes mais...

Massada de Ventresca de Atum

Por aqui também se apreciam refeições descomplicadas, rápidas e, acima de tudo, reconfortantes. Mas, como não podia deixar de ser no Be & Me, eis...

Spaghetti ai gamberi

Recorro muita vez a esta receita quando chego a casa tarde, cansada e sem nada descongelado para o jantar…...

Açorda de gambas

Gosto muito de açorda! E não fosse eu filha de pais alentejanos…...

Bacalhau com Natas da Faculdade

Bem, dizer que é da faculdade não é propriamente verdade.  Algures numa qualquer perpendicular à Av. 5 de Outubro, havia um daqueles cafés familiares que...

Peixe Galo em molho de caril e mostarda

Sim! É mesmo peixe galo!...

Lasanha de Bacalhau e Camarão

Esta é uma casa portuguesa e, como casa portuguesa que é,  o bacalhau é presença assídua na nossa mesa....

Peixe Branco em Molho de Espinafres

Agora que o frio veio para ficar, há poucas refeições mais reconfortantes do que lombos de peixe envolvidos em molhos cremosos e ricos. E esta...

Polvo assado com castanhas

Aproxima-se o natal e além do bacalhau também se costuma fazer polvo na noite de consoada....

Polvo frito com arroz do mesmo

Desde que descobri que existia uma fórmula milagrosa para cozer polvo (ainda solteira e a viver em casa dos pais) que se tornou num dos...

Risotto de Perca

E por vezes (muitas vezes) a perfeição nasce da simplicidade… ...

Embrulho de tamboril e espinafres em ricotta

Hoje trago-vos uma receita perfeita para um jantar mais leve....

Caril de caranguejo

E depois de um longo e extenuante dia de trabalho, começa-se pela bancada da cozinha para relaxar e termina-se à mesa com um caril bem picante… ideal para repôr as energias perdidas....

Canneloni de salmão, espinafres e requeijão

Um prato de massa é sempre uma comida reconfortante em qualquer casa....